Väänsin siinä odotellessa myös karppireseptillä tuollaisen tonnikalapiirakan. Oikeasti on siis meetvursti piirakanohje, mutta kun ei ollut metukkaa niin laitoin tonnikalaa. Tuokin oli tosi hyvää ja kivaa vaihtelua kun tuohon pohjaan ei tullut kananmunaa. Namskis!!! Piirakan ohje löytyy osoitteesta http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=250
Laitan sen vielä tähänkin niin pääsette testailemaan.
Meetvurstipiirakka
Pohja:
80 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle. Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste. Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti